生态建设惠民利国——红枣产业富民强省

山西地处黄土高原，山区丘陵多，气候非常适合枣树生长发育，是我国红枣原产地中心、生产中心和优质栽培中心，全省种植面积达500余万亩。红枣分布全省90多个县，尤其是吕梁贫瘠山区和汾河盐碱地区等广大自然条件和环境恶劣地区的支柱型特色产业和全省200多万农民的主要收入来源。

但是，近年来，我省这个红枣原产地，因为特殊的地理气候条件，和全球气候变暖带来的不利影响，病害多、裂果和残次果多、损失惨的状况日渐凸显，红枣产业不断出现新问题，有的已经成为产业发展的致命障碍。近几年，我省最有名的四大名枣：稷山板枣、运城相枣、交城骏枣、太谷壶瓶枣，被枣黑斑病和枣裂果等病害危害得近乎绝收，冬枣和梨枣等鲜食品种，由于怕病害和裂果而提前采收，导致品质大大下降，严重影响市场销售，木枣等一般年份裂果损失在30%左右，多雨年份损失在80%以上。

同时，我省从事红枣深加工的企业很少，现有的绝大多数是简单的初级加工，有划皮、去核、糖煮、晾干而成的糖枣，有清洗、烘烤、分级、装袋而成的精选枣等，而具有高附加值并能走出国门的红枣深加工产品还不多见。大量的残次枣果没有得到有效开发利用。

山西省农科院果树研究所，是全国土地面积最大的果树科研机构，也是山西省唯一的省级果树专业科研机构，以落叶果树为主要研究对象，重点开展苹果、红枣、梨、桃、油桃、杏、李、核桃、葡萄、沙棘、草莓等树种的新品种选育和品种资源的收集、保存、开发、利用;同时进行果品加工、果品保鲜和果树病虫害防治技术等方面的研究。

山西天香果生物工程科技园是由山西天香果庄园有限公司和山西金农果生物科技有限公司联合开发的一家以科学发展观为统领，以转变产业发展方式为主线，以山西特色果品的精深加工研发为重点，构建产业链，逐步形成特色果品有机种植、优质苗木繁育、精深加工技术及体系研发、精深加工产业化示范、新技术及应用人才的培育、成果转化、营销服务、旅游养生有机结合的生物工程科技园区。

为了有效解决红枣产业发展过程中遇到的困难和瓶颈，同时为了更好地贯彻和落实山西省省委书记王儒林《在全省科技创新推进大会上的讲话》精神，由山西省农科院果树研究所牵头，联合山西农业大学、山西天香果庄园有限公司、山西金农果生物科技有限公司、天津金源联盟资产管理有限公司、北京华雷联盟资本管理中心等多家机构和企业，创建山西红枣产业技术创新战略联盟。联盟旨在确保联盟合作各方的科技、市场等优势的前提下，坚持创新驱动发展，把科技创新摆到核心位置，寻求新的规模、标准、机能或定位，以应对共同的竞争者或将红枣产业推向新高度等为目的，将各相关机构和有关企业等成员之间，结成互相协作和资源整合的发展模式。联盟将把科研院所、高校及生产一线的科技人员联合起来，集中力量，协作攻关，让科研、生产紧密地结合起来，力争在短时间内，能在红枣品种选育、保鲜运输及精深加工等方面取得重大突破，使我们的红枣产得下、收得回、存得住、销得出，为山西红枣二次创业做出应有贡献。