这几年，在市场的推动下，在各级政府高度重视下，全省的乡村旅游发展进入了快车道。靠旅游解决农民就业，靠旅游脱贫致富，靠旅游推动新农村建设，发展势头很好，已成为三晋大地一道很靓丽的风景线，真正是美了乡村，富了乡亲。据统计，全省乡村旅游品牌经营户超过1万户，户均收入3.9万元。仅去年全省乡村旅游接待人数6000万人次，旅游总收入300亿元。“可山西的乡村旅游起步晚，起点也低。”省旅游局冯建平局长认为，乡村旅游发展到现在，也面临着转型升级。

我省乡村旅游发展走在前面的有长治市壶关县桥上乡，该乡抓住太行山大峡谷景区的发展机遇发展乡村旅游，全乡从事旅游业各类服务户480户，从业人员3000多人，占全乡总人口的1/3，占全乡劳动力的一半。永济市水峪口古镇，入住小吃商户130户，其他商户30多户，从业人员500人，2015年客流量230万人次，商户平均收入30万元，最高收入100万元，带动周边种植、养殖、客栈、酒店2300人创业、就业。“乡村旅游的蓬勃发展，使我们对农村特别是贫困农村有了新的认识，农业、农村，包括贫困地区的农村，在全面建成小康社会进程中，在现代化进程中，不是负担，不是包袱，而是宝贵的资源，甚至是稀缺的资源。现代化、城市化程度越高，农村这种资源就越显得宝贵。”冯建平局长说。

国家旅游局和国务院扶贫办，确定通过旅游脱贫的人口比例是17%。省委、省政府也把旅游扶贫列为产业扶贫的第一项工作。如今，整个旅游业是由观光为主向观光、休闲、度假并重转变，乡村旅游也主要由农家乐、农业采摘向农家乐、农业采摘、休闲、度假、养老、养生、乡村旅游节庆等并重转变。我省的乡村旅游要适应这种转变，适应这种转型升级，还需要做很多工作。

首先是基础设施一定要抓紧搞好。特别是水冲式厕所、停车场、道路、垃圾污水处理等，都要跟上，否则我省的乡村旅游发展不起来，即使一时火起来，也不可能持续;二是接待标准要尽快提高。乡村旅游接待的客人是城里人，是城市居民里边家庭条件比较好的人群，这就决定了他们到农村要看农村景色，要呼吸农村的新鲜空气，要享受农村的宁静，要吃地道的农家饭，但住的房间一定要有比较高的标准。总之，乡村旅游、乡村客栈是接待城里人去玩、去度假的，不是车马店，不是一般歇脚的地方;三是服务水平要不断提高、规范。从业人员一定要进行认真培训，坚持不培训，不上岗。人社部门、农业部门、扶贫部门，都有这方面的培训经费，市、县旅游部门要主动协调，配合有关部门搞好乡村旅游经营者和从业人员培训;四是一定要突出特色。有的突出农业采摘，有的突出地方小吃，有的突出休闲度假，有的突出文化，有的是养老养生。总之，城里人去乡村找什么，有什么样的需求，就创造条件满足他们。

冯建平局长建议，搞乡村旅游还要搞好宣传营销。乡村旅游的市场在周边，要以互联网、微信、微博、微视频为主，以附近城市为主。但最好的宣传还是口口相传，靠乡村的良好生态、新鲜的空气、浓郁的乡村文化以及地道的农家饭、舒适的乡村酒店来吸引城里游客。