“明月别枝惊鹊,清风半夜鸣蝉。稻花香里说丰年,听取蛙声一片。”辛弃疾的一首《西江月》,使我们得以想象古代农业生产的盛况。岁月流转,进入“十三五”的第一个年头,我市以“土地规模化、技术现代化、组织企业化、经营市场化、服务专业化”为发展思路,高标准定位、大产业布局、全链条推进,加快发展种养加产业,明确产业集群发展方向、产业布局区域板块,努力把特色农业做成大产业,向黄土地要效益。
沃野巧生金,田畴竞春意。我市将大力发展种植养殖产业。种植业方面,重点发展食用菌、设施蔬菜、中药材等,力争到“十三五”末,全市食用菌达到1亿棒、产量超过10万吨;设施蔬菜达到5万亩、产量超过30万吨;中药材达到60万亩、产量超过4万吨;并对200万亩红枣、300万亩核桃进行品种改良、提质增效。养殖业方面,力争到“十三五”末,全市蛋鸡存栏达到1200万只,建成全省无公害蛋鸡示范区;全市生猪存栏达到250万头,出栏达到500万头,建成全省重要的商品肉猪生产基地;全市肉羊存栏达到300万只,建成全省优质肉羊生产基地;全市肉牛存栏达到100万头,努力打造成领军山西、服务全国的中高端肉牛生产加工基地;全市狐狸、貉子等特种养殖量突破500万只,建成全省最大的特种动物养殖基地。小杂粮产业方面,将尽快和省粮食局合作,建立全省小杂粮交易中心,把全省甚至全国的小杂粮交易整合起来,把国际、国内的采购商吸引过来,线上、线下、现货、期货同时交易交割。积极参与制定小杂粮标准,建立小杂粮标准体系,力争掌握小杂粮标准制定、生产销售、交易交割的发言权和主动权,努力引领全国小杂粮标准化生产,建成全国优质小杂粮生产基地。同时将大力拓展市场,从北上广等大城市入手,逐步向区域中心城市、省会城市拓展,举办以小杂粮为重点的名优农产品展销活动,加快吕梁小杂粮走出去的步伐。为了将山药蛋变成“金疙蛋”,我市将利用国家将土豆列为主粮的重要机遇,尽快注册吕梁山的土豆品牌“山药蛋”,建立和哈根达斯、麦当劳、肯德基等知名品牌的合作联系,延伸土豆产业链,努力形成全产业链。尽快启动“土豆是好饭、吕梁山药蛋”系列宣传营销活动,扩大“吕梁山药蛋”的影响力,把土豆这篇文章做大、做好,做出品牌、做出系列产品。
特色农产品加工业的快速崛起,将大大促进农产品品牌、营销建设。为此我市还打出了“加快发展农产品加工业”这张牌。在大力发展农业产业的同时,将强化市场营销,引导龙头企业加强营销队伍建设,加强与农产品加工的衔接、加强与市场销售的衔接。并将全面落实龙头企业扶持政策,健全完善财政贴息政策,尽快设立过桥基金和风险补偿基金,支持文水大象、汾阳山宝等一批龙头企业继续做大做强,特别是将再创建一批知名品牌和驰名商标。同时将积极整合现行涉农政策,专门制定我市支持龙头企业发展的政策措施,大力扶持培育龙头企业,充分发挥其脱贫致富的带动作用。
喜看田畴披锦绣。我们相信,“十三五”期间,在提升传统农业和发展现代农业的探索创新和鲜活实践中,我市必将走出一条立足市情农情的农业现代化发展路径。