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立足特色农产品资源，大力发展农产品加工业，是我省进一步优化产业结构、转换发展新动能的现实需要。经过近一年的修改和完善，我省《关于进一步促进农产品加工业发展的实施意见》正式通过。6月29日，省政府新闻办邀请省委农工办及省农业厅相关负责人就此项《实施意见》作出说明。
据悉，《实施意见》是我省首个专门针对农产品加工产业发展的政策性文件。我省是继甘肃、河北、辽宁之后，全国第四个出台了发展农产品加工业实施意见的省份。
《实施意见》以国务院办公厅意见为基本遵循，结合我省发展实际，明确了我省农产品加工业发展的目标任务、发展方向和重点环节。未来，全省将按照“市场引领、需求倒逼”的原则，依靠科技进步和体制机制创新，支持农产品初加工发展，大力开发功能性食品和健康食品，加快主食加工业发展，发展农产品加工副产物综合利用，促进农产品加工业与其他产业深度融合，推进集群集聚发展。实现农产品加工业从数量增长向质量提升转变、从要素驱动向创新驱动转变、从分散布局向集群发展转变。
《实施意见》围绕龙头企业生产经营的各个关键环节，提出了财政金融支持、保障项目用地、加快科技创新、加强人才培养、加强质量品牌建设、促进产品流通、强化招商引资、落实税收及用电政策等八个方面32项政策措施。《实施意见》提出，力争通过5-10年的时间，全省农产品加工转化率、农产品加工业与农业总产值比进一步提高，自主创新能力显著增强，转型升级取得突破性进展，形成一批在全国市场有竞争力的知名品牌、大型企业集团和产业集群，引领带动全省现代特色农业全面转型升级，为不断塑造山西美好形象、逐步实现山西振兴崛起提供有力支撑。
